浅析白酒发展趋势

来源:本站 发布时间:4月 2021 浏览人次:714

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郓城县金鹏玻璃有限公司解析白酒发展趋势


一、发展是关键。分为全国性和区域性。我们要把握一个原则:就是区域性也要力求做到区域内数一数二的!在一个区域市场成功了,我们才有生存和发展的资本。当然实力也是造就的一个关键因素,但也不是不可跨越的鸿沟,只要营销到位,借鸡下蛋也是有可能的。


二、理念和思路是成功的基石。有好的理念指导企业的发展,才能在众多强手中脱颖而出。这里指的理念包括:1,用人理念2,营销理念3,服务理念4,投资或者说花钱理念5,竞争理念,一句话:思路决定出路,细节决定成败!


三、消费档次趋向中、高档化。啤酒的产量增加,导致白酒产量下降,但在正式的宴请场合,真正能体现档次的还是白酒。这也是这几年来白酒的吨酒总销量逐年减少,但销售收入却在不断增长的根本原因。低档白酒是食品,中档白酒的工艺品,高档白酒是艺术品或玩具。随着经济水平的不断提高,和对健康饮酒的重视,相信中高档白酒会成为人们饮酒的首要选择,高档酒还可以满足人们的礼仪需求:自己的面子和对客人的尊重。本人在栾川调查市场时发现,今年经济危机对中高档白酒消费产生了一定的影响,但我还是相信大的趋势不会改变!


四、高度酒回流。本人在市场调查中发现,无论的消费者还是店老板,低度酒喝着没劲,买的人越来越少了。我感觉随着大家对个性的追求,和对白酒主观的判断,再加上某些企业的宣传(如市场上高档的、高度的:酒头、基酒、原酒等)相信未来很长时间内,高度酒会成为特别是北方市场的主流。


五、贴牌、买断产品将继续冲击市场。企业要学会规划,而不能是为了一点蝇头小利去出卖自己的声誉。但买断仍将是不少白酒企业暂时不愿舍弃的一块肥肉。但话得两头说,在中国也确实存在少量一些的运营良好运营机构,企业也可以根据自身情况,找出好的合作方案,达到共赢目的(这里是指中小白酒企业)。


六、消费者消费越来越趋向名酒化。随着经济水平的提高,消费观念的变化和对服务的要求,名酒企业的和市场的优势,三流的空间会逐渐被吞食。白酒企业*终也会上演大鱼吃小鱼的游戏。再说用名酒宴请也是对客人的尊重。


七、重点市场或区域中心直营。这一点可能对企业的、人员有一定的要求,但企业要想真正的控制终端、执行常说的深度分销,就必须去尝试这种做法,否则对产品在该市场的生命周期会有很大的影响,因为公司不了解该市场,就很难对症下药,容易被其他强势所挤垮。


八、市场多元化细分。灵活应对市场是企业未来的发展趋势,一是消费群体是细分,如:专门的婚宴用酒、部队、政府招待、商务用酒等。但我觉得在这些细分过的市场中还可以更进一步的细分,(如:婚宴用酒的瓶子上还可以贴上当次结婚新人的照片等)二是销售渠道的细分,这一点就见仁见智了,可以根据自身产品的结构,及操作的思路而定了。